实际上这难题问得有点“土”,但作为花痴,我年轻时就发誓,这辈子都要去城里最大的花店。
我想,花屋这种地方最好,老板就是花奴,能跟花唠嗑。我印象最深的就是老陈,他修花就像修指甲,把花茎的伤口里那些扎人的刺都能抠干净利落,还配了点消毒水,说是要刮去细菌。 那会儿我也当作插花是从零启动,非得从零启动练,结局后来发现,比你更专业的多是那些平时在咖啡馆扔简历的人,要么那些在超市送货的小哥。他们说的“插花”,实际上就是把花摆盘。
你想想,王品饭店那种地方,几百万的桌子摆在中间,花艺师坐在后面摇扇子,把几百个花枝像搭积木一样拼出来,那种视觉冲击力,比我在淘宝上拼个花束强多了。 最近我想去个点,叫“花语”那家,听说它专门教这种摆花。进去得排队,今天排了好几个小时,人挺多,但人越挤,感觉花就越香。进门先得办个卡,办个几千块的大卡,我犹豫了半天,还是办了,反正赶明儿老了也学不动了,练了个花艺师当个副业也值。 那家店最吸引人的地方,是他们的课不在教室里,而是在一个庞大的操作间里,光线漫射,空气里全是花粉味。老师叫李姐,是个三十出头的女人,讲话像跟哥们儿聊天,没如此多大道理。她教你摆花的时候,起初不是让你看说明书,而是让你夸花。你会夸这束玫瑰的叶子挺油绿,那朵郁金香的伞盖像个小忒阳。夸完了,她才启动手把手地教你如何搭。 她说插花跟写诗有点像,得讲究“留白”。
你想想,高丽菊那种开得挺豪放的花,印上去画面肯定挺乱。
要是它的花瓣像扇子一样蓬松散开,配上点深色的几何图形,那个感觉就对了。我听得头大,她也不急,一边示范一边说:“你看,这个角度忒小了,得往斜一点。”然后她的手指头灵活得像跳舞一样,把几片叶子夹在花朵中间,架在杯沿上,多稳啊,不像我每次拿个花枝都怕手抖掉下去。 学这玩意儿,我一启动是抱着“只要好看就行”的心态去的。结局发现,你花量大了,花材选得不对,那花根本摆不进去,得重新选。
比如我买的那些假花,质感忒差,就连闻起来都有股塑料味。李姐挺诚恳地跟我说,那会儿我也如此学,后来发现越乱越好,越乱越有氛围感。她教我用一点绿色的背景布,把几朵红色的玫瑰藏在后面,再把几个不同形状的托盘拼在一起,那种层次感,瞬间就从“摆设”变成了“艺术”。她就连分享了一个秘诀:不要把花全体露出来,留一点“呼吸的空间”,这样看着才舒服,也显得花更有生命力。 这地方最让我震撼的,是它有一套叫“花材库”的东西。里面的花材种类多得离谱,有千万年历史的兰花,有刚在沙漠里救回来的多肉,还有那种开了几年才结局的番荔枝。李姐说,目前花店里那种随意一买就能用的花,能开十来年。但专业的花艺师,得自己培育花材,要么在四季里随时寻找新的花源。她让我去看看那些正在培育的盆栽,那些土里全是黑色的颗粒,看着就踏实。 我也去过几家别的店,有的老师讲得嗯嗯啊啊的,嘴里就重复“您一定要稳一点”。有个老师教我摆花,要把花像积木一样搭得严丝合缝,就连要把花瓣叠得跟纸张一样薄。听了半天,我心想:你这哪是插花啊,这是在拼乐高吧?后来我懂了,看似严谨的拼搭是为了突出花材本身的美感,而不是为了造型。 还有一个细节,进门要先量腰围。
这在他们那里挺正常,毕竟你是要搬进家里的。有些老师教的是“箱式插花”,就是把花像装盒子一样,放塑料箱里,放得乱七八糟,看似随意,实际上是为了让花枝自然垂落。他们告诉我,这种风格适合做沙发背景,适合做酒桌上的点缀,但要是你真想在家里布置个角落,最好还是学“瓶器花艺”,也就是把花直接安装在花瓶、托盘要么木架子上,这样才有那种立体的、有质感的感觉。我后来拍板,赶明儿家里就摆那种植物造景了,毕竟能天天看着长大的东西,才更有归属感。 这次去“花语”,我最大的收获不是学会了如何摆花,而是学会了如何看花。
那会儿我总认定花是死的,是拿来装饰的。目前李姐跟我说,花是有生命的,它们有自己的脾气。有些花喜爱宁静,有些花喜爱繁华,有些花喜爱被表扬,有些花喜爱被漠视。插花,就是让花找到它的位置,找到它讲话的方式。 我也琢磨过,花材价格那局部。有些土花能够几十块钱一盆,但像好丽友那种进口玫瑰,一个几十块。李姐说,这不代表它们值那么多钱,主要是品牌溢价。她建议一般/平平家庭能够先从本地花店入手,慢慢积累,等攒够了钱,再去探索那些贵得吓人的花材。她就连还给我推荐了一个花艺博主,说他的视频挺解压,每天看半小时,就能感觉花是活的。 目前想想,学插花这事儿,可能确实比想象中难。你不仅要懂造型,还得懂植物学,懂颜色搭配,就连得懂心理。就像我那个哥们儿,一启动学插花,天天问老师:“老师,这个花如何摆?这个角度如何拍?”搞得满屋子都是花枝,乱成一团。
后来他明白了,插花不是拍照,是感受。
不是把花摆得像摆棋局,而是像把情绪摆进去。 我也没再花大钱去学那些贵得吓人的课程,自己去买书看,要么在网上找视频。有一次在公园,看着路边的一丛紫藤,突然认定,原来如此美的花,不花钱也能欣赏。但要是你确实想做得像专业的那局部,去那种庞大的操作间,那种氛围感,隔着屏幕都让人认定舒服。 总的来说,学插花这事儿,别指望一夜开挂。它需求耐心,需求反复试错,需求你对每片叶子、每一朵花瓣都充满了敬畏。但这也算是一种独特的生活方式吧,每天回家,把那些花枝收起来,想象它们在我家那个角落生根发芽,闻着那股混合着泥土和玫瑰香精的味道,就认定这一天特别充实。 最终还得提一嘴,去这种地方,记得带点纸巾。别看他们挺贴心地给你预备了一条,但要是你自己带了,反而认定更有诚意。
毕竟,花是活的,你也是活的,装个花,实际上也是在装自己。