有些家长看着孩子那张小脸，眉头都能拧成麻花，恨不得把筷子像拆积木一样掰过来，然后塞进孩子手里。
这活儿，看似好办，实则坑人。别急着说“如何练”要么“如何纠正”，先听我说两句实话，这事儿得靠“骗”和“忍”，还得有点狠劲。 别老想着手把手教，那孩子肯定学不会，又得受罪。
第一招，你得学会“糊弄”。孩子小，手小，拿不稳。
这时候你得盯着进食，让他对着碗边坐，你拿着筷子喂他，让他张嘴张嘴，嘴大了你就喂，嘴小了你就换碗。别管他的动作，只管他张嘴。等嘴练大了，手自然就稳了。
这时候筷子在他手里就是摆设，不是英雄，只是个载体。 跟孩子讲道理是没用的。他不懂啥是“对姿势”，他只知道筷子尖儿要按大人的方向指。你得琢磨如何让他“感觉”到对。
比方说，进食时你故意把筷子往嘴边送，看着他张嘴，你喂一口，他立马就得配合。
只要他张嘴了就顺，不张嘴了，你就换筷子要么换碗。慢慢磨，让他的口腔肌肉建立条件反射，认定张嘴就是进食，张嘴就是筷子能伸进去的地方。
这时候，筷子在他手心里就是个累赘，是阻碍，他得想办法绕过它。 到了后期，他可能启动嫌弃筷子尖儿不直，要么认定夹不到肉，这时候你得“强化”他的毛病习惯。
比如他有时候把筷子直着拿，你就故意让他把筷子翘起来，让他夹不动，要么让他把筷子横着拿，告诉他“这样不好，手要动”。你越让他难受，他越认定不对劲，他为了“省事”要么“省力气”，就会慢慢适应那个让你不舒服的姿势。
这时候， His 就像个倔驴，你逼它走它不走，你得给它找点乐子，要么找个理由让他认定这样“有道理”。 有个细节绝对不能漏，就是筷子不能拿反。
这得靠“视觉欺骗”。你拿筷子的时候，最好拿它的外侧，也就是那个尖端。
这样他看，筷子就是直的一条线。你喂他的时候，也直着递给他，让他张嘴。等他自己拿着，你再反过来拿，告诉他“哎呀，目前拿反了，这样不好”。通过反复的“正”和“反”的对比，他心里就有了个参照系。千万别拿他当试金石，这时候他可能拿着就不舒服，千万别让他认定“你是对的，我错”。你要让他认定“哎呀，我刚刚拿反了，目前拿对了，谢谢你”。
这种羞辱感，能让他记住“拿反了挺费事”这个印象。 还有个坑，就是有人教“五指持”。
这绝对是智商税。手指头头全是肉，拿筷子好办，夹肉难。
这种姿势不仅难，还好办把肉夹到手肉里。你都得看着他从拿反启动练，让他把筷子拿直了，再教他如何夹。
这时候要是再有人教他五指，那他就彻底懵了。你得让他自己悟，让他认定“哎呀，这个姿势真别扭，手都伸不直了”。 数据不会骗人。美国儿科学会的数据表明，小孩儿掌握独立使用筷子技能的工夫一般在 3 岁到 4 岁之间。但这也只是统计学上的平均值，每个孩子的节奏都不一样。有的孩子 2 岁就启动拿，有的孩子 5 岁才急眼。
为啥有的孩子能如此快？可能他们父母经验丰富，要么孩子天生手型好。但你也别指望孩子能天生就会。 还有个别现象，就是孩子“手大”的难题。有些孩子手特别大，拿筷子根本没法去“碰”那个尖尖。
这时候，你能够预备几双不同型号的筷子，要么买那种特别细的、像细铁丝一样的筷子。
这别看看着整，但夹菜确实撇脱。别硬逼孩子去试“大筷子”，他肯定会叹气，认定“这玩意儿如何如此难用”。
这时候你就得根据孩子的实际情况，灵活调整工具。 还有一个常被漠视的窍门，就是利用“视觉辅助”。进食的时候，你拿筷子在面前晃悠，要么拿一个筷子模型（像玩具一样，能够看到尖头），让他看着，然后告诉他“看这个，这是筷子尖，明天试着拿这个”。
这样他就能在视觉上建立对的“尖头就是筷子”的概念。等到他拿着自己的筷子，也能下意识地去摸那个尖头，这时候再让他夹菜，效果最好。 并且，训练的过程一定要“慢”。别心急，让他反复练习，哪怕每天只练十分钟，过一个月也是一顿大餐。
有时候孩子不练，是出于他舍不得吃，要么认定筷子难用。
这时候你得给他找点乐子。
比方说，把成堆的肉菜切成小块，让他拿着筷子去“抢夺”。
要么，在进食时给他讲个秦朝的故事：“当年秦始皇让人做筷子，专门为了夹住肉，不然肉会掉进土里。”孩子一听，或许就会更有动力去练习。 最终得提一句，训练要分阶段。刚启动是“张嘴”，重点是嘴的协调；中间是“持筷”，重点是手眼协调；后期是“夹菜”，重点是力量的运用。别一股脑全教了。等孩子能稳稳地拿着筷子，且不需求你喂的时候，再启动教他夹菜。
这时候他可能还会把筷子拿反，那就得再给他一点“羞辱”的机会，让他知道“拿反了挺费事”。 总而言之，教孩子用筷子，核心不是“学技术”，而是“练习惯”和“磨性子”。你得像个“杀手”，让他把筷子从手里抢走，让他认定“我不学，我就拿不到好吃的”。等他把筷子当成“武器”，再慢慢教他如何“用法”。
这过程没得怕，有的孩子要练到半岁都难，有的孩子能练到三岁也能独当一面。
只要你耐心，只要你舍得花工夫，这活儿肯定能成。
